鮮度が命のイチゴ★

店内を鮮やかに彩る真っ赤なイチゴ。

コスモスには「章姫」が、県内や静岡県から入荷されています。

露地栽培が主流の時代は４～６月頃の限られた期間でしか手に入れられなかったのですが、近年のイチゴは、ハウス栽培の普及や育苗技術の発達により、期間は１１～６月頃と長い間収穫できるようになっています。

この時期、ビタミンが不足しがちですが、そんな体にはこのイチゴがおすすめ！

ビタミンＣが豊富で、５～６粒食べれば１日の必要量が摂取できるといわれています★

ただ、食べる際に注意したいのは、イチゴの洗い方。

イチゴはヘタを取らずに洗いましょう。含まれるビタミンＣは水に溶けやすい性質がありますし、ヘタの切り口からは水分が入りせっかくのイチゴが水っぽくなってしまうからです。

手軽に食べられ、ビタミンが豊富なイチゴ。

馴染み深い冬の貴重なビタミン源であるみかんは昨年より引き続き、不作の裏年。

こんな冬はご家族みんなでこたつに入ってイチゴを楽しみましょう！！