わたしのおすすめ！

こんにちは、マルヤス　センターパレス店　鮮魚部　青木です。

 

先日、夕方の６時過ぎなのに、まだが出ていて明るい事に

気づき、少しずつ夏に近づいているのを感じました。

 

さて今回は、これから美味しい季節を迎える

「メロン」についてご紹介いたします。

 

まずは、「タカミメロン」

 

網目が細かくネットの盛り上がりが薄いのが特徴です。

果肉は緑色で糖度が高くさわやかな甘みがあります。

 

次に「キンショーメロン」

 

やや縦長の球形で皮は濃い黄色をしており、果肉が白いのが特徴です。

肉質はややかためで歯ごたえがあり、さっぱりとした甘さです。

 

そして「ホームランメロン」

 

皮は乳白色でネットがなくツルツルしています。

また果肉も白く口当たりはなめらかです。

 

最後に「パパイヤメロン」

 

スペイン系の品種で、表皮に黄色と緑色のスイカに似た縦縞が見られます。

果肉は白くて歯ざわりがよく、瓜に近いさっぱりとした味わいが特徴です。

 

メロンに含まれるカリウムの量は

果物の中でも特に多く、高血圧や動脈硬化、

糖尿病の予防効果があるといわれています。

またカリウムには、水分バランスの調節をする働きもあり、

利尿作用やむくみ解消にも効果的です。

 

メロンはこれから夏にかけて旬を迎えます。

本日ご紹介した以外の種類のメロンもこれから

ぞくぞく店頭に出てきます。

メロン好きの僕には、たまらない季節です

 

以上、メロン好きの青木がお伝えしました。