私のおすすめ

こんばんはマルヤス久居店伊藤です。

今日は私の担当しているパン部門から皆さんにも人気のおすすめ商品「超熟食パン」についてお話します

ご存知の方もいらっしゃると思いますが、超熟食パンは添加物を極力使わないので、小麦本来のほんのりとした甘みと香り「こむぎあじ」が生きておいしいんですそして小麦粉を熱湯でα化※して低温で長時間じっくり熟成させて焼き上げる為もっちり、しっとりしてサラッとした口どけなのです。※(α化＝小麦粉のでんぷんが水分をたっぷり吸収してふくらみ、熱エネルギーによってでんぷんの構造が変化し、粘りが出てモチモチとしてくる状態の事。)

このおいしさのヒミツは敷島製パンさん独自の「超熟製法」で特許なのです。皆さんも超熟食パンならではの風味と食感を味わってみてください

今日お話しました超熟食パン、超熟シリーズの超熟マフィン、超熟ロール(プレーン・レーズン)はマルヤス久居店火曜セールで毎週お値打ち価格になっております。他にもお値打ちな商品多数取り揃えておりますので、ぜひお立ち寄り下さいませ。皆様のお越しを心よりお待ちしております