- もうすぐ丑の日です！！
こんにちは、マルヤス センターパレス店 鮮魚部 青木です。
本日は丑の日についてご紹介します。
○土用の丑の日とは
土用とは古代中国で考え出された思想の
陰陽五行説（いんようごぎょうせつ）に基づき
割り当てられた期間です。
丑とは年・月・日・時の順序を示すための符号で
十二支の二番目ことです。
丑が十八～十九日間内で先に来ると二の丑があります。
○土用の丑の日にうなぎを食べる理由は
江戸時代中後期に、売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、
相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を
出して宣伝し繁盛したからです。
○うなぎ栄養
ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、ＥやＤＨＡ、ＥＰＡ、
ミネラル（鉄、亜鉛、カルシウム）など身体に
大切な栄養素が大変豊富な事でも有名です。
また、うなぎは夏バテ解消の疲労回復に効果があるのが有名です。
このようなことにより、土用の丑の日にうなぎは食べられます。
そして、今年の丑の日は７月２１日になります。
みなさま、うなぎの準備はお済みでしょうか！！
マルヤス センターパレス店は美味しいうなぎのご予約を
お待ちしております。どうぞよろしくお願いします。
