美味しいタコはいかがでしょうか！！

こんにちは、マルヤス　センターパレス店　鮮魚部　青木です。

 

もうすぐ半夏生（７月２日）です。

　農家にとっては大事な節目の日で、この日までに農作業（田植え）を

　終える時期をいいます。

 

半夏生（７月２日）に蛸（タコ）を食べる理由は、

　古来より農耕民族のお祭りとして、田植えが終了した時期に

　稲の根がタコのように地に吸い付き、根付くように

　祈願して食べてきました。

 

また、蛸（タコ）には、夏バテ予防に効果のあるタウリンが

含まれるため、体調不良になりやすいこの時期に効果があります。

 

このように、美味しい蛸（タコ）は、お刺身や酢タコにいかがでしょうか！！