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2011/06/15

  • 旬の果実はいかが!!

こんにちは西条店青果担当の古賀ですhappy01

今日はこれから旬の果実をご紹介しますsign02

これから旬の果実といえばブドウやモモやスイカなど色々ありますが、僕個人的にいえばやはりメロンだと思いますgood

メロンで代表的な物はマスクメロンですが、今の時期は色々な種類のメロンがあり、どれが美味しいかとみなさん悩んでしまうと思います。ただ、今の時期のメロンはどれをとっても糖度が高くて美味しいですからいろんな品種を食べ比べてみるのも良いと思いますsmile

僕の今一番のオススメはマルセイユメロンですsign03

外見は網目に線が入って変わっていますが、中身は赤肉で実が硬くても甘いのですが、柔らかくなってからもミキサーでジュースにしたり、アイスクリームを添えて食べたりなど色々楽しめて大変美味しいですよgood

食べごろはメロンの甘い香りが強くなってきた頃が食べ頃ですshine食べる3時間前くらいに冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さいrestaurant

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(メロンの王様マスクメロン)一度は食べてみたいメロンですね。

 

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(クインシーメロン)赤肉で甘味の強いメロンです。

 

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(タカミメロン)青肉で果肉が硬く日持ちのするメロンです。

 

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(ホームランメロン)乳白色の果皮白い果肉で上品な甘さのメロンです。

 

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(マルセイユメロン)僕イチオシのメロンですgood

その他にもいろんな品種がありますので気になるものがあればご気軽にお声をお掛け下さいhappy01

 

食のあしたと、つながろう。