- 旬の果実はいかが!!
こんにちは西条店青果担当の古賀です
今日はこれから旬の果実をご紹介します
これから旬の果実といえばブドウやモモやスイカなど色々ありますが、僕個人的にいえばやはりメロンだと思います
メロンで代表的な物はマスクメロンですが、今の時期は色々な種類のメロンがあり、どれが美味しいかとみなさん悩んでしまうと思います。ただ、今の時期のメロンはどれをとっても糖度が高くて美味しいですからいろんな品種を食べ比べてみるのも良いと思います
僕の今一番のオススメはマルセイユメロンです
外見は網目に線が入って変わっていますが、中身は赤肉で実が硬くても甘いのですが、柔らかくなってからもミキサーでジュースにしたり、アイスクリームを添えて食べたりなど色々楽しめて大変美味しいですよ
食べごろはメロンの甘い香りが強くなってきた頃が食べ頃です食べる3時間前くらいに冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい
(メロンの王様マスクメロン)一度は食べてみたいメロンですね。
(ホームランメロン)乳白色の果皮白い果肉で上品な甘さのメロンです。
その他にもいろんな品種がありますので気になるものがあればご気軽にお声をお掛け下さい